曾經(jīng)就見證過一個食堂老板,在他經(jīng)驗20元自助餐模式的時候,也有很多的人想吃,但是到后來卻沒有幾個人想吃了,這到底是怎么一回事呢?其實這位老板當(dāng)初也是在看到自助餐廳的生意是非常火爆的,所以說也想要著在自己的公司的食堂里邊弄一下這個自助餐,這樣的話自己也會有一個非常不錯的收入,而且在公司里邊自己制作自助餐,里邊有很多的食物,如果想員工想去吃的話,想吃什么都是非常方便的,不用再跑到外面去吃了,這樣也是能夠給員工節(jié)省很多的時間。
對于這位老板的想象我們都知道是非常美好的,但是現(xiàn)實是殘酷的。因為自助餐廳里面的飯菜比以前的食堂里邊的大鍋菜要好吃很多了,口感也好,里邊有肉,有火腿腸丸子,這些都是很多人非常喜歡吃的,那么在剛開始的時候,對于員工來說,他們也會覺得是比較新鮮的,喜歡到這個自助餐廳里邊吃飯,可是到最后吃飯的人變得越來越少,慢慢的就沒有幾個人再去吃了,那么對于老板來說他也想不通到底是哪里出了問題?
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