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產(chǎn)品分類 PRODUCTS

機(jī)關(guān)單位需要管理好員工食堂應(yīng)遵循以下幾個方面:

1.食堂領(lǐng)導(dǎo)需要對市場菜價行情有一定的了解,找好專業(yè)的蔬菜配送公司,廣州天天生鮮蔬菜配送公司在這方面具有豐富的實操配送經(jīng)驗,更好的為機(jī)關(guān)單位管理員工餐飲飲食,確保食品安全問題。

2.食堂管理人員需要對食堂菜品進(jìn)行系統(tǒng)管理,每天需要循序漸進(jìn)的有變化,在重復(fù)中,即使好吃的菜也會讓人生厭(每天菜品有一定變化);

3.收集就餐員工關(guān)于食堂改進(jìn)工作的建議,分析后予以有針對性的改進(jìn);

4.加強(qiáng)節(jié)約的宣傳,杜絕個別人的浪費(fèi),做到資源的合理利用;

5.從健康和節(jié)約的角度,盡管控制反季節(jié)的蔬菜采購;

6.加強(qiáng)對采購人員的制約,確保資金的完全使用;

7.總結(jié)就餐情況,做到每餐量的合理配置,減少多余的菜品造成的浪費(fèi)。
            

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