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金瓜-挑選-價格-菜譜--廣州天天生鮮蔬菜配送公司

金瓜-挑選-價格-菜譜--廣州天天生鮮蔬菜配送公司

金瓜配送價格
最高時:4.5元/斤
一般時:2.5元/斤
最低時:2.0元/斤
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商品詳情
金瓜,是南瓜的俗稱,浙南、福建、臺灣民間稱南瓜為金瓜。(學(xué)名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節(jié)部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質(zhì)稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常有數(shù)條縱溝或無,種子多數(shù),長卵形或長圓形。
如何挑選苦瓜
  1. 1、看顏色。因品種不同,金瓜的挑選方法也有所不同,從外皮顏色上來說,金黃色的金瓜,顏色越深黃,條紋越清楚粗重越成熟;綠色的金瓜,綠得發(fā)黑的是成熟金瓜。另外,外形完整、表皮油亮、堅硬緊實的金瓜更新鮮。
    2、觀瓜瓤。金瓜切開時,感覺金瓜的瓤非常堅硬,這樣的金瓜,制作成熟后,口感會又綿又沙,而且甜度高。另外,切開的金瓜還可以看看瓜籽,因為瓜籽飽滿也是金瓜成熟度高的表現(xiàn)之一。
    3、聞味道。金瓜熟后有一種清香氣味,但是那些沒有成熟的金瓜則會有一些菜瓜的味道了,聞起來味道就是非常不好的。
    4、掐瓜莖。金瓜頂部一般會連著一小段瓜莖,這樣的金瓜也比較容易保存,用手掐一下,如果感覺非常硬,手感像木頭一樣,那么我們可以判斷出這些金瓜的采摘時間是比較合適的,并且成熟度也是比較高的哦,可以放心的購買。
     
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