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沙葛-挑選-價(jià)格-菜譜--廣州天天生鮮蔬菜配送公司

沙葛-挑選-價(jià)格-菜譜--廣州天天生鮮蔬菜配送公司

沙葛配送價(jià)格
最高時(shí):3.5元/斤
一般時(shí):1.5元/斤
最低時(shí):1.0元/斤
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商品詳情
沙葛(學(xué)名:Pachyrhizus erosus (Linn.) Urb.)是豆科,沙葛屬草質(zhì)纏繞藤本植物,根塊狀,紡錘形或扁球形,肉質(zhì)。羽狀復(fù)葉;托葉線狀披針形,小葉菱形或卵形,裂片小,急尖,總狀花序,小苞片剛毛狀,早落;花冠淺紫色或淡紅色,旗瓣近圓形,翼瓣鐮刀形,花柱彎曲,莢果帶形,扁平,種子近方形,扁平。8月開花,11月結(jié)果。
原分布在熱帶美洲,中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、云南、四川、貴州有分布;湖南和湖北等地均有栽培。沙葛喜溫暖、陽(yáng)光充足的環(huán)境,抗逆性強(qiáng),耐旱、耐澇、耐瘠等特點(diǎn),對(duì)土壤要求不嚴(yán),以表土深厚、高燥具有中等肥力的砂壤土為宜。
如何挑選沙葛
  1. 1、首先要看沙葛的個(gè)頭的大小,我們一般要選大個(gè)的沙葛,因?yàn)榇髠(gè)的沙葛從土壤中吸收的營(yíng)養(yǎng)充足,吃起來(lái)清脆可口,而小個(gè)的沙葛吃起來(lái)給人的感受仿佛是在嚼木渣似的。

    2、要挑選沙葛上面有分葉的,一般大的沙葛可以分成好幾葉,有分葉的沙葛吃起來(lái)清脆可口,水分很多,給人的口感很好,而沒(méi)有分葉的沙葛吃起來(lái)就沒(méi)有那么爽口。

    3、看沙葛上面的莖是粗還是細(xì),我們要挑選細(xì)莖的沙葛,并且莖下面的沙葛是很大的,因?yàn)檫@樣的沙葛吸收的營(yíng)養(yǎng)充分。如果上面的莖很粗,下面的沙葛很小,這樣的沙葛就很不好吃。

    4、把沙葛掂在手里看看它的個(gè)頭和它的實(shí)際重量是不是相符,如果個(gè)大,但是拿在手里卻很輕,這樣的沙葛有可能放時(shí)間長(zhǎng)了,水分都蒸發(fā)了。如果拿在手里很重,說(shuō)明水分很充足,吃起來(lái)肯定是清脆可口的,味道很好的。

    5、看沙葛上面有沒(méi)有傷痕,如果有傷痕,說(shuō)明是碰過(guò)了,很容易腐爛,我們要盡量挑選外面看起來(lái)光滑的,表皮完整的,這樣吃起來(lái)更衛(wèi)生,對(duì)我們的健康也更有保障。

    6、看沙葛的表面有沒(méi)有長(zhǎng)霉的現(xiàn)象,一定要仔細(xì)地看,因?yàn)橛械拿故前椎�,和沙葛的顏色差不多,如果沙葛長(zhǎng)霉了,我們也不能要,因?yàn)槊咕M(jìn)入我們的身體后也會(huì)損害我們的健康。

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