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學(xué)校食堂特色

學(xué)校食堂要辦理的豐富有特色讓學(xué)生們喜歡，就要利用豐富的食物來吸引大家，學(xué)生是一個陽光時代，接受新生事物最快的時代，對于美食的體驗(yàn)和追求也是處于最敏感的時代。
1.特別好吃不請自來成規(guī)律
特別好吃的美食消費(fèi)者是不請自來，尤其是大學(xué)生更不用說�？谖逗米匀皇且粔K活招牌。經(jīng)過大量是實(shí)踐和市場調(diào)查，凡是生意能夠持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的都是口味超群，賣點(diǎn)突出。例如八碗香果面就是以口味為王，成本為皇，做法簡單占據(jù)了大學(xué)食堂的大半壁江山。因此以特別好吃的產(chǎn)品做火大學(xué)食堂的生意是一個永遠(yuǎn)不變的規(guī)律。

2.技術(shù)精價格低永遠(yuǎn)強(qiáng)大
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)大學(xué)生在追求時尚和美味的同時，多樣化地消費(fèi)尤為突出。不投數(shù)量很多，吃得飽就行，還得多樣化地選擇，消費(fèi)。因此，每份的價格不能過高，3-8元最為合適。選擇特色小吃培訓(xùn)項目時從這個理念出發(fā)沒有錯誤。
3. 即到即吃快節(jié)奏搶先機(jī)
大學(xué)生就餐時間短，一般那就哪一個鐘左右，除了周末，其他時間不可能像成年人那樣坐在那里點(diǎn)餐，等菜，劃拳猜酒地慢慢吃喝。能夠做出葷素都有，營養(yǎng)搭配合理的組合套餐前景看好。興鑫美食坊的火鍋便當(dāng)，延伸了重慶，四川火鍋的精華，做出適合學(xué)生們快速消費(fèi)的美食，價格還合理，隨時隨地都能夠享受到正宗火鍋的風(fēng)味，真是其樂無窮。

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